Зараз в еф╕р╕
12:24
23:35 |
Житія святих. Преподобний Аліпій Іконописець |
23:15 |
Густинський монастир |
23:00 |
Молитва Ангелу Хранителю |
22:50 |
Автограф. 'Когда волнуется желтеющая нива.' (М. Лермонтов) |
22:40 |
Творчість Божою милістю (Львівська картинна галерея) |
22:20 |
Богуславські весни Марка Вовчка, сурдопереклад |
21:50 |
Обитель над Стиром (Волинська обл.) |
21:35 |
Автограф. Кераміка Людмили Мєшкової |
21:25 |
Людина праці. Сирні коники (народна майстриня з Прикарпаття) |
21:15 |
Між Арагвою та Курою (Грузія, монастир Джварі) |
20:50 |
Автограф. Сон крізь вічність (М. Булгаков) |
20:40 |
Житія святих. Перші святі землі Руської (свв. Борис і Гліб) |
20:25 |
Творіння графа Потоцького (Тульчинський собор Різдва Христового) |
20:10 |
Вечір у Шишкиному лісі |
19:35 |
Що приховують гори Саркінетекі (Грузія) |
19:25 |
Автограф. 'Одна есть в мире красота...' (К. Бальмонт) |
19:00 |
Житія святих. Преподобний Амфілохій Почаївський |
18:40 |
Чудотворний Касперівський образ Божої Матері |
18:20 |
Людина праці. Поділитися вогнем (шахтар) |
18:10 |
Погода у православному світі |
18:00 |
Молитва преподобного Парфенія Київського |
17:40 |
Помилуй мя, Боже (Світязький Петро-Павлівський монастир, Волинь) |
17:05 |
Схиархієпископ Антоній (Абашидзе) |
16:35 |
Не заради розваги (православні скаути) |
16:25 |
День у Шишкиному лісі |
15:50 |
Житія святих. Мотрона Єгорова - засновниця Введенської обителі |
15:20 |
Вітрила долі (м. Севастополь) |
15:10 |
Автограф. 'Я когда-то был сыном Земли...' (К. Бальмонт) |
15:00 |
Молитва про примноження любові |
14:25 |
Обриси православної Грузії |
14:10 |
Перлина Південного узбережжя Криму |
13:55 |
Автограф. 'Край любимый! Сердцу снятся.' (С. Єсенін) |
12:15 |
Велична стихія води (м. Ялта) |
12:05 |
Погода у православному світі |
12:00 |
Молитва Небесним Силам |
11:05 |
Світанок за ╜ратами (Бучанська чоловіча колонія) |
10:30 |
Наша Троя (о. Хортиця), ч.1 |
10:15 |
Цитадель пам'яті і слави (Брестська фортеця) |
10:00 |
Собор ангелів земних (Києво-Печерська Лавра), сурдопереклад |
09:30 |
Зоря українського театру Марія Заньковецька, сурдопереклад |
09:25 |
Автограф. 'Отверзися' (Ф. Шаляпін) |
09:15 |
Людина праці. Силуети вогняного ремесла |
08:55 |
Автограф. 'С тех пор.' (І. Нікітін) |
08:30 |
Житія святих. Преподобний Лаврентій Чернігівський |
08:05 |
Гоголівськими шляхами |
08:00 |
Молитва Оптинських старців |
07:55 |
Автограф. Молитви мить (Л. Петрова) |
07:45 |
Ранок у Шишкиному лісі |
07:00 |
Молитва перед початком доброї справи |
06:15 |
Людина праці. Вишивальниця |
06:05 |
Погода у православному світі |
05:40 |
Дунай-Вилкове (Причорномор'я) |
05:10 |
Портрет. Повернення із забуття (Б. Ханенко) |
04:35 |
Твердиня християнської віри (м. Інкерман) |
04:15 |
Житія святих. Преподобний Феодосій Печерський |
03:35 |
Храм святого Димитрія (Греція) |
03:20 |
Портрет. Повернення Баттерфляй (С. Крушельницька) |
03:00 |
Сила тяжіння (М. Лисенко) |
02:55 |
Автограф. Вже осені кругом передчуття. (В. Сосюра) |
02:30 |
Оселя на березі Росі (Стеблівський музей І. Нечуя-Левицького) |
01:40 |
Обриси православної Грузії |
00:50 |
Автограф. Загадка таланту Григорія Тютюнника |
00:35 |
Улюблений собор ялтинців |
00:20 |
Кришталевий храм (Росія) |
00:10 |
Портрет. Почесний громадянин Києва (В. Караваєв) |
00:00 |
Погода у православному світі |
|
Суп гороховий з гр╕нками
Хто поститься ╕стинно ╕ не лицем╕рно, той насл╕ду╓ Христа. Щирий п╕ст ╕ сердечна молитва позбавляють в╕д зла ╕ гн╕ву, зц╕люють в╕д драт╕вливост╕, приборкують зарозум╕л╕сть. «Трапеза» рада послужити ус╕м, хто старанно в╕дда╓ться посту. Сьогодн╕шн╕й випуск присвячено гороху. У п╕сн╕й кухн╕ горох просто незам╕нний, адже в╕н наш головний постачальник б╕лк╕в, а також кал╕ю ╕ фосфору. Отже, варимо суп гороховий з гр╕нками.
 |
Вам знадобиться:
- горох — 1 скл.
- картоплини — 3–4 шт.
- морква — 1 шт.
- цибуля р╕пчаста — 1 шт.
- с╕ль — за смаком
|
|
|
 |
Горох треба замочити у холодн╕й вод╕ на н╕ч або ж не менше н╕ж на дв╕ години, тод╕ в╕н звариться набагато швидше. Пильну╓мо за п╕ною, щоб не зб╕гла. Аби п╕на, що опустилася при вар╕нн╕ бульйону, п╕днялася — необх╕дно додати тр╕шки холодно╖ води. Лише при пов╕льному вар╕нн╕ суп вийде ароматним, смачним ╕ калор╕йним. Картоплю нар╕за╓мо невеликими кубиками – ╕ у каструлю. Поки суп вариться, п╕дготу╓мо засмажку. Для цього цибулю др╕бно нар╕за╓мо, моркву натира╓мо ╕ п╕дсмажу╓мо. Готово. Можна додавати у суп.
|
|
|
 |
Для гр╕нок в╕зьм╕ть:
- батон — 1 шт.
- картопля — 3 шт.
- морква — 2 шт.
- цибуля — 2 шт.
- с╕ль, перець — за смаком
|
|
|
 |
Спочатку п╕дготу╓мо овоч╕: картоплю, моркву треба потерти на тертц╕ – т╕й, що для буряка. Цибулю др╕бно нар╕за╓мо. Тепер усе сл╕д перем╕шати, посолити та поперчити. Тепер виклада╓мо цей фарш на скибки батона. На сильно роз╕гр╕ту сковор╕дку швидко кладемо батон, фаршем донизу. Дамо гр╕нкам п╕дсмажитися, зменшивши вогонь для кращого ╖хнього просмажування. А коли з’явиться золотава скоринка, переверта╓мо гр╕нки на ╕нший б╕к. Гр╕нки готов╕, можемо подавати до супу.
|
|
|
 |
До гор╕хового супу з гр╕нками можна також запропонувати маленьк╕ сухарики з житнього хл╕ба, п╕дсушен╕ у духовц╕. Ось така вийшла у нас зовс╕м п╕сна, легка, поживна ╕ смачна страва. Скуштуйте ╕ переконайтеся!
Ангела за трапезою!
|
Хронометраж: 05' 00"
Поставте власну оцiнку цьому проекту:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Голосувати можна тiльки один раз.
|
| Результати оцiнки проекту: |
| Голосiв: | 0 |
| Рейтинг: | 0.0 |
|
|
|
