Зараз в еф╕р╕
05:07
23:40 |
Із малоросійських пісень |
23:35 |
Затока Наталка (м. Київ) |
23:00 |
Молитва Ангелу Хранителю |
22:45 |
Що приховують гори Саркінетекі (Грузія), сурдопереклад |
22:15 |
Прагнення до суспільних справ (родина Терещенків), сурдопереклад |
22:05 |
Храм Живоначальної Трійці на Шаболівці (Росія), сурдопереклад |
21:35 |
До закінчення віку (храм Ризоположення у Москві) |
21:25 |
Сапун-гора (м. Севастополь) |
21:15 |
Насущне (Грузія, монастир Зарзма) |
20:45 |
Ave Maria a Roma (Італія) |
20:15 |
Вечір у Шишкиному лісі |
19:35 |
Музей волинської ікони |
19:15 |
Вечір у Шишкиному лісі |
18:45 |
Серце Поділля (м. Немирів) |
18:35 |
На своїй землі (Чорнобильський Іллінський храм) |
18:15 |
Дитячий будинок (с. Молниця, Чернівецька обл.) |
18:05 |
Погода у православному світі |
18:00 |
Молитва преподобного Парфенія Київського |
17:05 |
Православне свідчення на берегах Вісли |
16:25 |
День у Шишкиному лісі |
15:05 |
Дім сталевих птахів (Київський державний музей авіації) |
15:00 |
Молитва про примноження любові |
14:40 |
Лики милосердя. Історія Червоного Хреста |
14:15 |
Портрет. Світи Івана Франка |
14:05 |
Гороховець. Свято-Троїце-Микільський монастир (Росія) |
13:50 |
Автограф. Мудрість старців (за Ф. Достоєвським) |
13:25 |
Судацька фортеця (Крим) |
13:00 |
Діти роксоланів (протидія торгівлі людьми) |
12:25 |
Житія святих. Преподобний Іона Київський |
12:15 |
Автограф. Із малоросійської душі (М. Гоголь) |
12:10 |
Погода у православному світі |
12:05 |
Молитва Небесним Силам |
11:30 |
Музей Антона Чехова (Росія) |
11:20 |
У серці Росії (храм Казанської ікони Пресвятої Богородиці) |
11:05 |
Музей-майстерня скульптора Анни Голубкіної (Росія) |
10:50 |
Озеро Вербне (м. Київ) |
10:40 |
Портрет. Семен Гулак-Артемовський |
10:25 |
Метеори - скелі Божі (Греція), сурдопереклад |
10:10 |
Два літа Чехова. Літо перше, сурдопереклад |
09:10 |
Птах, що осяяний (І. Шпіллер) |
08:50 |
Автограф. 'Край любимый! Сердцу снятся.' (С. Єсенін) |
08:20 |
Прогулянки Москвою. Сухарева вежа |
08:05 |
Місто миру. Іудейська війна (Єрусалим) |
08:00 |
Молитва Оптинських старців |
07:55 |
Автограф. Морська стихія Анни Ахматової |
07:45 |
Ранок у Шишкиному лісі |
07:20 |
Автограф. Світло мудрості Григорія Сковороди |
07:00 |
Молитва перед початком доброї справи |
06:45 |
Перинський Різдва Богородиці скит (Росія) |
06:35 |
Ранок у Шишкиному лісі |
06:05 |
Погода у православному світі |
05:35 |
Міжнародний фестиваль православних хорів 'Глас Печерський'. Відлуння |
05:10 |
Славний град Переяслав |
05:05 |
Автограф. 'О, Боже мой, благодарю.' (Д. Мережковський) |
04:55 |
Автограф. 'Рідна земля' Василя Симоненка |
04:25 |
Апостол Павло (Греція) |
04:10 |
Портрет. Катерина Бакуніна, сурдопереклад |
04:00 |
Обитель Святого Стефана (Греція, Метеори), сурдопереклад |
03:45 |
Чотири пори року на Лебединому озері |
03:30 |
Автограф. 'Мойсей' (І. Франко) |
03:00 |
Музей трипільської культури (м. Переяслав-Хмельницький) |
02:35 |
Автограф. Співець Божої благодаті (св. Симеон Новий Богослов) |
02:00 |
Воронцовський палац (Крим, м. Алупка) |
01:50 |
Автограф. Випалена душа (О. Довженко) |
01:35 |
Золотий засів (Чернігівщина, історія родини Коцюбинських) |
01:00 |
Каньйонами Південного Бугу |
00:10 |
Портрет. 'Не можу розлюбити' (М. Мозговий) |
00:00 |
Погода у православному світі |
|
Галушки
Галушки — страва сх╕дно╓вропейсько╖ кухн╕. ╥х готують не лише укра╖нц╕, але й угорц╕, словаки, чехи, поляки. Галушки стоять в одному ряду з ╕ншими символами укра╖нсько╖ нац╕онально╖ кухн╕. Цю нехитру страву з╕ смаком, великими порц╕ями ╖ли ╕ прост╕ люди, ╕ цариц╕, ╕ гетьмани, адже «гребувати ними нема чого. Це християнська страва! Ус╕ свят╕ люди й угодники Бож╕ ╖ли галушки». До реч╕, саме галушки з╕ сметаною були одн╕╓ю ╕з найулюблен╕ших укра╖нських страв Миколи Васильовича. Секрет приготування галушок зазвичай передавався з покол╕ння в покол╕ння. Ми вам пропону╓мо ось такий, нескладний ╕ суто домашн╕й.
 |
Вам знадобиться:
- картопля – 1 кг
- борошно – 0,5 скл.
- цибуля – 3–4 шт.
- с╕ль, перець — за смаком
|
|
|
 |
В╕дварю╓мо картоплю, воду злива╓мо в окремий посуд. Добре розмина╓мо картоплю, потроху додаючи в╕двар (зовс╕м небагато), так щоб пюре було густим, але однор╕дним.
|
|
|
 |
Тепер можна додавати борошно.
|
|
|
 |
Гарно вим╕шу╓мо ╕ форму╓мо валики завтовшки 3-4 см та нар╕за╓мо ╖х шматочками, 5-6 см кожен.
|
|
|
 |
Опуска╓мо галушки у п╕дсолену киплячу воду ╕ варимо доти, доки вони не спливуть. Пот╕м виловлю╓мо ╖х з води шум╕вкою.
|
|
|
 |
Виклада╓мо на тар╕лку ╕ дода╓мо п╕дсмажену цибулю. Галушки потр╕бно ╖сти гарячими, ╕накше вони не смакуватимуть. Просимо об╕дати.
Ангела за трапезою!
|
Хронометраж: 05' 00"
Поставте власну оцiнку цьому проекту:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Голосувати можна тiльки один раз.
|
| Результати оцiнки проекту: |
| Голосiв: | 1 |
| Рейтинг: | 1.0 |
|
|
|
